1950-10-05 第8回国会 衆議院 農林委員会 第17号
これははなはだ遺憾の点でありまして、私どもの計画も、最終の目標は、そうした日本人の食生活の一応の理想量であります、乳にいたしますれば四升、肉にいたしますれば九百七十匁、卵六十六個という、一つの目標に、これを進めて行きたいという念願を持つておるのでありますが、現在の計画によりますと、昭和三十三年の末に至りまして、ようやくその目標に到達することになるのであります。
これははなはだ遺憾の点でありまして、私どもの計画も、最終の目標は、そうした日本人の食生活の一応の理想量であります、乳にいたしますれば四升、肉にいたしますれば九百七十匁、卵六十六個という、一つの目標に、これを進めて行きたいという念願を持つておるのでありますが、現在の計画によりますと、昭和三十三年の末に至りまして、ようやくその目標に到達することになるのであります。
そこで同じようなカロリーで、大体蛋白質と脂肪等をその理想量に合せまして、なるべくわずかの金で脂肪のとれるほかのものが入手できぬかということを検討いたしました。ただいまのところ、これは来年度の予算に関係があるのでございますが、大体七十円程度でございますと、カロリーと動物蛋白質が中心でございますが、それと脂肪とを大体常時満たせるようであります。